紅藜麥
原產地:祕魯
重量:600公克
藜麥的基本煮法:
浸泡並洗淨藜麥後(洗法:先浸 10 分鐘,或換水 3 次),以一杯藜麥、一杯水的比例,放進電鍋或直接用小火烹煮即可。
白藜麥烹煮時間約 10 至 15 分鐘,紅藜麥為 15 分鐘,黑藜麥為 20 分鐘。
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