【唐奇嚴選】北海道根昆布濃縮高湯300ml
日本直送來台 調味極品
- 只要一湯匙瞬間提升鮮味
- 根昆布營養價值高，富含礦物質
- 簡單美味不失手，適用各式料理
由北海道直送台灣！
主要由根昆布與鰹魚攪碎、萃取提煉而成
昆布熱量低，且礦物質、鈣質、鐵質非常豐富
平常煮菜時只要加入少量高湯，取代傳統的鹽及味素的調味，就能享有美味的料理
適合各種家常料理，不管是炒菜、熬湯、稀飯、甚至拿來調和醬料，都很適合
商品本身的鮮味不會搶走食材本身的味道，而且將原食材的味道，襯托得更加鮮美
與市售高湯調味粉的差異：
1. 鮮味更加提升：廠商以獨特方式生產，將昆布直接加入產品中，鰹魚的鮮味，比一般高湯粉多了大約7倍
2. 看的到昆布纖維：將根昆布高湯對著燈光照，可以直接看得到昆布的纖維
3. 液體使用更廣泛：根昆布高湯在使用上更為簡單，譬如在做沙拉的時候加一點點的高湯就可以了，如果是粉狀就不能這麼簡單做；其他例如調合根昆布醬油、煮飯時加入高湯、或是做溏心蛋，都是只有液體高湯才能這樣使用
使用方式
大約100ml的水搭配5ml的高湯，舉例說明如下1. 4人份的炒青菜搭配20~30ml的高湯使用，在菜已熟透要起鍋前加入高湯，拌炒一下即可起鍋
2. 煮火鍋時，一鍋4~6人份火鍋，大約加入50~60ml的高湯
3. 因為昆布本身含有鹽份，建議使用方式為先加入一湯匙約15~20ml，試一下味道後再酌量增加
保存方式: 常溫保存，避免高溫及陽光直射，開封後請冷藏，並儘快使用完畢
◆產品中的懸浮物為昆布及鰹魚的萃取物，此屬正常現象，請安心食用
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