紫菜含有葉綠素及藻紅白,海藻分類為紅藻類。
本產品採用晚秋野生新芽,手工加製成,口感幼嫩鮮脆。
將紫菜用清水洗淨兩次瀝乾備用。
紫菜豆腐蛋花湯
紫菜蚵仔湯
紫菜魚片湯
紫菜排骨湯
乾鍋炒紫菜: 將紫菜撕成碎碎的,加麻油、調味料拌勻,再放入平底鍋中小火乾炒,勿開大火以避免炒焦,炒至酥脆即可起鍋。灑上一些白芝麻粒增加香味。
紫菜煎蛋: 紫菜切碎加入蛋液中,加適量蔥花、調味料拌勻,下鍋煎熟美味又營養的紫菜煎蛋。
紫菜蔬菜煎餅: 調好的麵糊中加入切好的蔬菜數種,再加入切碎的紫菜和調味料拌勻,想要更香更好吃,可再加入雞蛋,拌勻後下平底鍋,中小火煎至金黃色即可。另外加入鮮蝦仁和花枝即成海鮮煎餅喔!
| 項目 | 內容 |
| 內容量 | 60公克 |
| 產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 18個月 |
| 保存方法 | 10℃最為適合或放置於陰涼乾燥處 |
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